miércoles, noviembre 29, 2006

hemc 5 - calabaza - resumen

ya ha llegado la hora de resumir las deliciosas recetas hechas a base de calabaza , el tema del mes noviembre elegido por Akane.


hemc 5 - calabaza



empezamos con



soufflé de calabaza de audaciosus








sopa de calabaza de hebe









crema de calabaza con trufas y foie gras de spoom



Ñoquis de castaña y calabaza de cannella







crujiente de calabaza de cannella









pastel de calabaza de cerise







crema de calabaza de jose







helado de calabaza de gemma







tarta de calabaza de gemma







Flan de Carbassa de gemma







Tarte de abóbora de fa







Milhoja de calabaza, gambas y frutas al curry de Marisa







risotto de calabaza y amareto de tiriti







magdalenas de calabaza de alcheme








galletas de calabaza con especias de akane








Gelado salgado de requeijão de ovelha com doce de abóbora e redução de vinho do Porto de o avental







Cheesecake de calabaza de nek0





y terminamos con



tarta de calabaza de laollasuiza







gracias a todos los participantes.

muy pronto anunciaré el tema de hemc 6. no os lo perdais!

hemc technorati tag:

7 comentarios:

Anónimo dijo...

Waw, qué cantidad de recetas, y menuda pinta que tienen todas! Desde luego a partir de ahora va a haber que incorporar mucho más la calabaza a los menús :D

Siento muchísimo no haber podido hacer el resumen :( Mi conexión con Ono me tuvo que fallar justamente esta semana >.<

Gracias a laollasuiza por encargarse del rico resumen :)

Anónimo dijo...

La receta de Nek esta mal vinculada, sale la receta del Gelato

laollasuiza dijo...

gracias ya esta corregido.

Gemma dijo...

Ha salido un buen recetario.
Viva la calabaza! :-)

elena dijo...

¡qué gran homenaje a este regalo de la tierra!

Jose dijo...

Estupenas recetas para combinarlas como primer plato, segundo y... varios postres!
Ya he hecho alguna. Tó mu rico!

cerise dijo...

Increibles todas estas recetas.