domingo, febrero 28, 2010

hemc 42 - postres con té

este mes La Mambalina es la anfitriona del HEMC #42, y ha propuesto como tema

hemc 42 - postres con té

el té es una planta milenaria que se utiliza hace miles de años. los pioneros fueron los japoneses y debio a todas sus propiedades benificiosas se ha extendido alrededor del mundo y hoy dia se consume en muchos paises, lo que pasa es que al hacer una infusión se pierden el 75% de las propiedades del té, por ejemplo existen variedades de té como puede ser el "té matcha" que se presenta en forma de polvo fino y se distingue por su peculiar color verde que al utilizarse de forma culinaria podemos crear postres y conservar ese color verde que le caracteriza, y además queda muy original. Pero existen muchas variedades de té con las que se pueden hacer deliciosos postres.
***

participar en el evento es muy fácil:
  • cocinar un plato relacionado con el tema, en este caso un postre con té
  • tomar una foto (es voluntario)
  • crear una entrada en tu blog, la entrada deberá especificar que esa es tu contribución al HEMC #42
  • dejar un comentario con enlace a tu receta aquí (hasta el 25 de marzo) (dos receta como máximo por blog)

el ultimo día para entregar tu receta será el 25 de maro. en los días siguiente subiremos un resumen de las recetas entregadas.

para facilitar el resumen os ruego de mandar una o dos recetas como máximo por blog. muchas gracia por vuestro comprensión.

si tienes algunas dudas no dude en preguntar La Mambalina o a mi.


hemc 42 - postres con té

podéis anunciar el evento con su logo en vuestro blog. copiar el código siguiente en vuestro blog:

69 comentarios:

Federica dijo...

grazie della tua visita nel mio blog!! sei gentilissima!!! baci!

Marhya dijo...

Preciosa idea. Hace poco hice un postre con té, ya voy a ir pensando a ver si se me ocurre otro, pero tengo una duda: ¿sirven solo el té de la planta del té o también lo que comunmente llamamos tés y son en realidad infusiones? Ya me contarás y así me pongo a pensar.
Saludos.

Miriam dijo...

Qué bonito! A ver si a este HEMC sí llego, porque hace 2 o 3 meses que no participo... snif.

Caminarsingluten dijo...

¡Curiosa propuesta! Sí, la verdad es que tendremos que ver que preparamos con té y sin gluten.

Esperamos llegar a tiempo.

Besotes,

Ana y Víctor.

Begoña dijo...

Me pongo ahora mismo a investigar!!!
No tengo ni idea de esta propuesta, no soy asidua del té, pero con Internet todo es posible!!!
Un saludo, Begoña

jantonio dijo...

Esta algo complicado pero a ver que se puede hacer. La idea es bonita y el té me encanta, me falta una receta en condiciones.
Un saludo.

Su dijo...

Por motivos dietéticos no solemos hacer postres, pero es mi segundo mes visitando el hemc y ya me he enganchado. ¡No puedo resistir este tipo de provocaciones, así que ya tengo una receta!

Hilmar dijo...

Me encanta el tema, aquí donde vivo los postres con té son muy comunes, así que ideas no me faltan.
Saludos,

Marian Quirós dijo...

Magnífica propuesta para este mes ...
Original y bonita ...Desde hace unos meses que hago este bizcocho que a mi familia le encanta :
BIZCOCHO CORAZÓN CON AROMA DE TE A LA CANELA

jorge dijo...

os dejo esta recetita muy fáil y buena
http://www.flashfutura.com/pocohecho/2010/03/01/magdalenas-de-te-chai/

un saludo
Jorge
www.pocohecho.com

STORCH dijo...

Que tema más curioso, a ver que se me ocurre.

Besitos.

Carolina HAMON DIAZ dijo...

Muy interesante el tema...ya tengo una idea en mente! pronto la envio! saludos

lamambalina dijo...

Hola a todos! ,e siento muy orgullosa por ser la anfitriona!

Gracias!

Podeis intentar de probar a hacer un postre con el polvo de té matcha, y mirar de hacer un bizcocho con ese color tan peculiar que caracteriza al matcha, el verde.

Un saludo y os animo a participar.

Perdón por la demora.

lamambalina

MªJose-Dit i Fet dijo...

Hola! estoy completamente perdida, no encuentro ninguna receta con este ingrediente que no sea el te matcha y aqui no lo venden...espero poder participar...un besito

Eva dijo...

Hola a todos, me parece un reto muy original. Habrá que ir pensando...

Hilmar dijo...

Hola, aquí les dejo mi aporte al evento, espero que les guste
http://misrecetasfavoritas2.blogspot.com/2010/03/ponque-de-te-matcha-y-judias-rojas.html
Saludos,

Andrea dijo...

mmm que buena idea! tengo dos o tres postres con te pero no me decidia a hacerlos, ahora tengo excusa!

Saludos
Andrea

Carolina HAMON DIAZ dijo...

http://lacocinadecarolinaa.blogspot.com/2010/03/vanilla-tea-and-candied-carrot-pudding.html

He aqui mi contribucion..un arroz con leche perfumado al té de vainilla y zanahorias confitadas! saludos

Amanda dijo...

Tengo ganas de participar. Sería mi primer hemc. A ver que hago...
Besis.

MacuMca dijo...

Que bien¡¡¡ yo acabo de poner algo con te Machá....aunque el resultado (verde) no es el que yo esperaba (lo quería más verde) la pongo igualmente.
He visto que Jorge ha puesto magdalenas también..pero es diferente la receta...
apunto esta mia aunque espero seguir "experimentando" con los té...me ha gustado...

http://www.manzanaycanelablog.blogspot.com/

ANA dijo...

Hola, aquí os envío mi aportación para el evento de este mes.
Espero que os guste.

http://5sentidosenlacocina.blogspot.com/2010/03/bizcocho-de-te-verde-al-limon.html

Saludos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina

María dijo...

Hola a todos, aquí está mi recetita,
Besos.
http://recetinesasgaya.blogspot.com/2010/03/hemc-42-magdalenas-de-te-de-vainilla-y.html

EnLaLuna dijo...

Te dejo mi participación!

http://misvacasflacas.blogspot.com/2010/03/peras-al-te-como-protagonistas.html

Eva dijo...

Os dejo mi aportación.

¡que la disfrutéis!

Besos.

http://elfogondeeva.blogspot.com/2010/03/natillas-de-te-y-matalahuva-hemc42.html

Arantza dijo...

Ejerciendo de chocoadicta, aquí va mi contribución: unas trufas "zen" de chocolate blanco al té verde :-)
http://siropedealce.blogspot.com/2010/03/hemc-42-trufas-zen-de-te-verde-truffes.html

Federica dijo...

grazie dei tuoi commenti sei molto gentile!!

MªJosé dijo...

pERO AQUI podemos aportar recetas todos? no lo sabia, pensaba qu etenias que ser invitada.
Saludossss

jantonio dijo...

Os dejo una receta de compota fácil, espero que os guste.
Me sirvió de relleno para unas crepes acompañadas de chocolate.

http://conpanypostre.blogspot.com/2010/03/compota-de-peras-con-te-earl-grey.html

Oscar dijo...

Hola! suerte a todos, aca dejo mi aporte es un flan de té latte machiatto:
http://cafetemprano.blogspot.com/2010/03/flan-de-te-latte-machiatto.html

Muchas Gracias!!

noe dijo...

Me parece genial...se me ocurren un monton de cosas, el problema es a ver si ando con tiempo y me presento. Espero que sí y sino para el próximo.

Me encanta tu blog!

Saludos

Gemma dijo...

Aquí os dejo mi aportación, un original
Pastel de te matcha, coco y lemon curd.
Espero que os guste!

Carmen (Dulces bocados) dijo...

Hola, varias personas me han comentado que podía participar este mes con mi postre, es la primera vez y no se muy bien como va, he visto que hay gente que deja su enlace, así que os dejo el mío a continuación: http://dulcesbocados.blogspot.com/2010/03/crema-de-rosas-y-de-jazmin.html
Espero que os guste.

Su dijo...

Yo he preparado una crema al té de menta que espero que sirva y os guste.

Malutapia dijo...

Mi aportación para el evento de este mes es un yogur de té verde de vainilla crema. Tienen un sabor distinto a lo habitual y me han encantado. Muchas gracias.

http://untoquedecanela-malutapia.blogspot.com/2010/03/yogures-de-te-verde-crema-de.html

Hilmar dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Hilmar dijo...

Hola, aquí tienes otra aportación para el evento. Espero que les guste.
Saludos,

http://misrecetasfavoritas2.blogspot.com/2010/03/panna-cotta-de-coco-y-matcha.html

Mar dijo...

Hola!! Esta es mi contribución al HEMC de éste mes:
http://saboresperdidos.blogspot.com/2010/03/hemc-42-brack-para-el-te.html
Más que un postre es una receta de repostería para sobremesas, meriendas o "tea time", ya que consiste en un pan-bizcocho irlandés de pasas que se aromatiza con té negro, limón y especias.
Un saludo.
Mar, de los Sabores Perdidos.

Miriam dijo...

Por fin llego con mi contribución, qué ilu!! Una tarta de té matcha y mascarpone. Espero que os guste!

mandarina dijo...

Acá va mi contribución: Arroz con leche con higos especiados en té de frutos rojos y almíbar, ¡riquísimo! :)
http://mundo-hedonista.blogspot.com/2010/03/arroz-con-leche-e-higos-especiados.html

eLrinCondeLaTaTa dijo...

hola!
veo que participa un monton de gente y lo vas a tener un poco dificil jeje.
Ya me pasare haber quien es la receta ganadora.

Un beso.

Begoña dijo...

Por fin he subido al blog mi aportación de este mes. No ha sido una propuesta fácil, pero creo que al final todos vamos a aprender mucho.
Este es el enlace
http://lasrecetasdemarichuylasmias.blogspot.com/2010/03/mousse-de-te-verde-y-violetas.html

Espero que os guste.
Un saludo, Begoña

Fernando Gonzalez Seral dijo...

...la verdad que tomo casi todos los días un té (verde), pero estaré atento a ver como quedan estas propuestas.

Gracias por comentar sobre el libro.
Un beso.

Mercè dijo...

Esta es mi aportación:
Magdalenas de te matcha y vainilla.
La receta es en catalán pero podéis encontrar el traductor en la barra de la derecha. Espero que os guste!

Ajonjoli dijo...

Aquí está mi aportación:

Helado de té verde y kéfir

espero que os guste, ¡pensé que no sería la primera en poner un helado!

Merche dijo...

http://honeybunny83.blogspot.com/2010/03/bizcocho-de-te-chai-hemc-42.html

Pues hala, mi bizcocho de té chai, para acompañar una taza de... ¡café!

tartasacher dijo...

Hola:
Aquí dejo mi aportación a este bonito evento. Espero os guste. Queda muy rico. Besos mil

Bizcocho de té de arándanos y té verde

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Hola, esta es mi aportación, espero que les guste.
Un beso.

Bizcocho Ligero al Té de Frutas

superfluo dijo...

Hola a todos, Azalea y yo os enviamos nuestras aportaciones:

Cóctel de frutas al té de vainilla

Trilogía de trufas

Cociña Poética dijo...

Ola a todos este es un evento que nos encanta , adoramos el té y todo lo que agrupa .

Helado ya se ha hecho así que cambiamos a otra cosa , pero menos mal que miramos porque las trufas también se pusieron , el bizcocho de té chai también ,Uy UY Uy que nos quedan menos opciones ...

Lo encontramos Flan vegano de té verde , a ver que os parece .

<a href="http://cocinhapoetica.blogspot.com/2010/03/hemc-postres-con-te.html></a>

Deciros a todos que nos a encantado seguiros a través de vuestras recetas , hemos ampliado nuestras fronteras teriles .

Bicos para todos .

Loladealmeria dijo...

Aqui estoy un mes mas ilusionada con mi apotacion al HEMC#42. Me gusta porque no se "rifa" nada, solo se participa con tus ildeas mas o menos buenas o afortnadas.
Bizcocho al Aroma de Té Anichaï
Un saludo desde Almeria.

Akane dijo...

Aquí está mi participación, casi no me da tiempo!

Pan de té de frutas tropical

Muy buena elección el tema de este mes :)

María dijo...

Es la primera vez que participo en el reto, espero hacerlo bien, aquí os pongo mi enlace, y también es la primera vez que utilizo el té en la cocina.

Bss.
http://mamala-3.blogspot.com/2010/03/trufas-al-te-verde.html

Reiko dijo...

Hola

Para mí también es la primera vez que participo en este evento.

Aquí os dejo mi enlace

Saludos

Reiko

http://caminoveg.blogspot.com/2010/03/gelatina-de-te-bancha.html

Lucía dijo...

Buenas!!! Después de haber faltado a los últimos, he llegado!

http://radiandopeluches.blogspot.com/2010/03/hemc-42-galletas-al-te-de-jazmin.html

Un beso y feliz HEMC a todos!!!!

Mercè dijo...

Hola!
Aquí, mi segunda aportación:
Vasos de mousse de te matcha, crema de limón y yoghourt.
Espero que os gusten!

MARISOL dijo...

Aqui traigo mi participacion, espero que os guste.

http://cocinaconmigoelblogdemarisol.blogspot.com/2010/03/tarta-de-calabaza-al-aroma-del-te-de.html

Ahora me voy a poner a mirar todas las recetas que son estupendas.

besos.

Cau de cuina dijo...

Un tema excelente. Aquí teneís mi aportación que espero os guste.

http://caudecuina.blogspot.com/2010/03/compota-de-fruites-al-te-compota-de.html

Hasta pronto!

Palmira dijo...

¡Qué tema más estupendo! Gracias porque gracias a tu idea me he animado a retomar el camino de la cocina después del nacimiento de Polyanna. Y cuantas recetas tan interesantes se ven… ¡menuda faena para ir probándolas!

Aquí tenéis mi primera contribución, un Arroz con leche con té ahumado Lapsang Souchong.

http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/article-para-regresar-al-mundo-del-blog-despues-del-mundo-del-bebe-mi-contribucion-para-el-hemc-42-arroz-con-leche-con-te-lapsang-souchong-y-pina-apto-para-diabeticos-47191430.html

Bon profit!

Palmira

Monique dijo...

Casi casi no llego pero al final aqui esta mi recetita.
http://audetail.blogspot.com/2010/03/mini-tartitas-de-fresas-y-champagne.html
Un saludo Monique

lamambalina dijo...

Bueno....ya me he pasado por todos los blogs participantes y me he quedado super sorprendida de todo lo que podeis llegar a hacer con el Té.

FELICIDADES A TOD@S los que habeis participado, y a los que no, pues otra vez será!;P

Importante: Loladealmeria y Palmira, necesito que me paseis las fotos de vuestra aportación lo antes posible,para el resumen.

Gracias!

Y falto yooooooo!!!! mañana pongo mi aportación que aún está en el frigo ;)

lamambalina

Elena dijo...

Aquí está mi aportación, el último día pero dentro de plazo... Más vale tarde que nunca!

http://lasrecetasdelanena.blogspot.com/2010/03/torrijas-con-crema-de-te-rooibos-de.html

Espero que os guste.

Marona dijo...

¡Uffff! Por los pelos... :)
Aquí van unos caracolillos de té chai :)
http://eltiempodelamarmota.blogspot.com/2010/03/spring-spring-spring.html
¡Saludos!

lamambalina dijo...

http://lamambalina.blogspot.com/2010/03/crema-de-mato-al-te-matcha-con-almibar.html

Eva dijo...

Todavía me da tiempo a la segunda aportación:

http://elfogondeeva.blogspot.com/2010/03/beghrir-al-aroma-de-te-hemc42.html

Saludos.

Palmira dijo...

Casi no llego, mi segunda contribución para el HEMC#42: Flanecillos de té Earl Grey y jengibre confitado.
http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/article-casi-no-llego-mi-segunda-contribucion-para-el-hemc-42-flanecillos-de-te-earl-grey-y-jengibre-confitado-47193303.html
Saludos,
Palmira

Puchereta dijo...

Corriendo que no llego, tomo aire, aqui os dejo mi aportación por los pelos
Un beso a todos

http://elpucheretedemari.blogspot.com/2010/03/tortitas-con-jarabe-de-te-de-azahar.html hemc de este mes.

MªJose-Dit i Fet dijo...

Holaaaa!!!! arf arf...casi en el último momento pero aqui esta mi aportación...un besito

BIZCOCHO DE TE CHAI Y ESPECIAS

Zeditas dijo...

No se si estaré a tiempo todavía pero por si acaso os mando mi aportación:
http://rezeditas.blogspot.com/2010/03/muffins-de-te-verde-y-hierbabuena.html

Perol y Mortero dijo...

Alucinando que estoy. Que maravillas de postres... Los haría todos.

Besos