miércoles, julio 20, 2011

Resumen HEMC #56 - CROQUETAS

Antes de meterme en faena con el resumen me gustaría agradecer a "la olla suiza" que contara conmigo para organizar el sarao de este mes.  Llevo muy poco tiempo blogueando y me hizo una ilusión enorme que me ofreciera ser la anfitriona de este mes.

Creo que con la emoción de la noticia se me bloqueó el raciocinio y decidí proponer "croquetas".  Bueno, en realidad yo tenía varias propuetas en mente pero fueron mis hijos y sobrinos (que por aquellos días pasaban unos días en casa) los que, tras un "complicado y largo" proceso de selección, se decantaron por las croquetas.  Y yo, a pesar de mis reservas y no queriendo defraudarles, pues me lancé a prsentar la propuesta.  Con muchas ganas de que gustase pero muchas reservas al respecto.

Me daba "nosequé" que pensárais que se me había ido la cabeza.  Con los calores del verano lo último que apetece es ponerse a preparar bechamel, freír, etc.  Algunos, incluso, me lo llegásteis a decir...de modo que me entró una paranoya tremenda pensando que nadie se iba a presentar y que este mes iba a suponer un fracaso.

Sin embargo, los días han ido pasando, también vuestras aportaciones y, aunque despacito, hemos alcanzado un total de 45 46 (actualizado a fecha 14 de agosto - mil perdones a mi tocaya del blog Rezetas de Carmen cuya receta - la número 37 - se me quedó en el tintero).

Yo me lo he pasado en grande y he aprendido mucho.  He conocido muchos blogs nuevos y espero que, a través de este resumen, vosotros también.

Antes de meterme con ello quiero daros a todos las gracias por vuestro tiempo, por vuestra dedicación y por las recetas tan exquisitas que nos habéis presentado.  Ya se que esto es un tópico pero...sin vosotros no habría sido posible.  ¡Ahí queda eso!



Recetas saladas

1. Croquetas de cheddar, jalapeños y kikos del blog Ventanas que me invento




2. Croquetas de jamón y pollo del blog Paladar felino




3. Croquetas de morcilla y pimiento verde del blog Entre recetas y libros




4. Croquetas de berenjena del blog Tumba-ollas y hambrientos




5. Croquetas japonesas del blog A daily cousine




6. Croquetas de berenjenas y queso azul del blog El rincón de Fedri




7. Croquetas de zanahoria y calabacín del blog Super Jueves

croquetas de zanahoria y calabacin


8. Croquetas "mar y tierra" (de espinacas y gambas) del blog La cajita de Nieveselena




9. Croquetas de pizza del blog Pan frito o rebanás




10. Croquetas de pringá del blog Alma de azúcar




11. Croquetas de morcilla de Burgos Ríos del blog Tomillo, laurel y otras cosas del comer




12. Croquetas de berenjena y calabacín del blog A cuinar!




13. Croquetas de bacalao del blog Mis recetas.com




14. Croquetas de cebolla confitada del blog Anyol cocina




15. Croquetas de merluza a la marinera del blog La larpeira sin gluten




16. Croquetas de berenjena del blog Cuore coulants




17. Croquetas de sardinas del blog Les receptes de St Hilari




18. Croquetas de moixernons del blog Encontrar la felicidad en los pequeños detalles




19. Croquetas de berenjena y langostinos del blog Atrapada en mi cocina




20. Croquetas bolas de mejillón trigre de bengala del blog Mi blog de Pintxos




21. Croquetas bombas picantes de violeta, también del blog Mi blog de pintxos




22. Croquetas de bacalao y piminetos del piquillo del blog The cook rocker




23. Croquetas del garbanzos al horno del blog El olor de mi cocina




24. Mini bocados de patata y parmesano del blog Cocinando con Neus




25. Croquetas de jamón, champiñones y camembert del blog Cocino y disfruto




26. Croquetas de patata, calabacín y parmesano del blog El horno de Su




27. Croquetas de pavo y nueces al curry del blog Hoy cocina Vivi




28. Croquetas de algas del blog Maxamanías




29. Croquetas de jamón ibérico, queso gorgonzola y mermelada de tomate del blog April's kitch



30. Croquetas de patata, jamón y queso del blog La cocina no es lo mío




31. Croquetas de jamón con tropezones del blog La cocinera mileurista




32. Croquetas de bacalao y boletus del blog All i julivert




33. Croquetas de manzana y cebolla del blog Cuina amb compte




34. Croquetas de puerro y queso manchego del blog Y sigo en la cocina




35. Croquetas de pollo jugosas del blog La cocinera mileurista




36. Croquetas de cabrales del blog Recetas de tía Alia



37. Croquetas de jamón y queso del blog Rezetas de Carmen




Recetas dulces

1. Croquetas de mocaccino del blog La gallerquina




2. Croquetas de limón del blog Che que bo



3. Croquetas de chocolate del blog Maxamanías




4. Croquetas de manzana del blog Brujita en la cocina



5. Croquetas de galletas oreo del blog Trifásic de Baileys



6. Croquetas de manzana del blog Rico rico delicioso



7. Croquetas de chocolate del blog Cuina d'una aprenent



8. Croquetas de arroz con chips de chocolate del blog Siguiendo a Nenalinda




9. Croquetas de castañas del blog Recetas y condimentos




10. Croquetas de chocolate del blog Recetas de tía Alia