Llegó la hora de resumir las deliciosas recetas con las que nos han deleitado en esta edición del Hemc con el tema "Pimientos".
Ha sido todo un deleite ver participar incluso a gente que no tiene blog pero si una estupenda mano en la cocina y ganas de compartirlo con todos los demás.
-Mari Pili, internauta gastrónoma sin blog, nos deleita con unos "Pimientos rellenos de bacalao y atún".
Mi receta de pimientos rellenos de bacalao y atún.200 grs.bacalao desalado y desmenuzado,1 lata de pimientos piquillo,1 latita de atún, 1 cebolla, 1 cucharadita de harina, 1 vaso de leche,bechamel.Doramos la cebolla y añadimos el bacalao y el atún. Damos unas vueltas y echamos la harina, revolvemos. Añadimos la leche y dejamos que espese. Enfriamos, rellenamos los pimientos y colocamos en una fuente de horno. Cubrimos con la bechamel y horneamos 15 min. a 170º.
-Delokos, de "Una cocina delokos" nos ofrece unos maravillosos y sanos "Pimientos rellenos de quinoa y setas"
-José, de "Mi recetario" nos ofrece un exquisito "Pastel de pimientos".
-Akane, de "Albahaca y Canela" nos deleita con unos "Pimientos rellenos de carne y verduras".
-Laollasuiza, nuestra anfitriona, de "La Olla suiza" nos asombra con un magnífico "Guiso de judías carillas con pimiento, chorizo y aceitunas".
-NekO, de "NekOcina" nos aporta un delicioso y rápido "Bocadillo de pimiento, mozzarella y pesto".
-Cerise, de "Cerise" nos deleita con unos estupendos "Pimientos asados en barbacoa".
-Patatafrita, de "Comme une vache espagnole..." nos aporta una riquísima "Crema de pimientos asados".
-Marisa, de "Al amor de la lumbre" nos ofrece unos maravillosos "Pimientos rellenos de parpadelle con setas y rúcula".
-Kike, de "Kikeconk" nos ofrece una combinación muy española "Pimientos rellenos de Tortilla"
- Elbereth (oséa yo) de "Manos de hada" ofrece sus "Pimientos rellenos de marisco"
Muchas gracias por vuestra participación, incorporaré a mi recetario estas magníficas recetas con algo tan maravilloso como el pimiento..., que bien que se descubrió America....
