Antes de meterme en faena con el resumen me gustaría agradecer a "la olla suiza" que contara conmigo para organizar el sarao de este mes. Llevo muy poco tiempo blogueando y me hizo una ilusión enorme que me ofreciera ser la anfitriona de este mes.
Creo que con la emoción de la noticia se me bloqueó el raciocinio y decidí proponer "croquetas". Bueno, en realidad yo tenía varias propuetas en mente pero fueron mis hijos y sobrinos (que por aquellos días pasaban unos días en casa) los que, tras un "complicado y largo" proceso de selección, se decantaron por las croquetas. Y yo, a pesar de mis reservas y no queriendo defraudarles, pues me lancé a prsentar la propuesta. Con muchas ganas de que gustase pero muchas reservas al respecto.
Me daba "nosequé" que pensárais que se me había ido la cabeza. Con los calores del verano lo último que apetece es ponerse a preparar bechamel, freír, etc. Algunos, incluso, me lo llegásteis a decir...de modo que me entró una paranoya tremenda pensando que nadie se iba a presentar y que este mes iba a suponer un fracaso.
Sin embargo, los días han ido pasando, también vuestras aportaciones y, aunque despacito, hemos alcanzado un total de 45 46 (actualizado a fecha 14 de agosto - mil perdones a mi tocaya del blog Rezetas de Carmen cuya receta - la número 37 - se me quedó en el tintero).
Yo me lo he pasado en grande y he aprendido mucho. He conocido muchos blogs nuevos y espero que, a través de este resumen, vosotros también.
Antes de meterme con ello quiero daros a todos las gracias por vuestro tiempo, por vuestra dedicación y por las recetas tan exquisitas que nos habéis presentado. Ya se que esto es un tópico pero...sin vosotros no habría sido posible. ¡Ahí queda eso!
Recetas saladas
1. Croquetas de cheddar, jalapeños y kikos del blog Ventanas que me invento
2. Croquetas de jamón y pollo del blog Paladar felino
3. Croquetas de morcilla y pimiento verde del blog Entre recetas y libros
4. Croquetas de berenjena del blog Tumba-ollas y hambrientos
5. Croquetas japonesas del blog A daily cousine
6. Croquetas de berenjenas y queso azul del blog El rincón de Fedri
7. Croquetas de zanahoria y calabacín del blog Super Jueves
8. Croquetas "mar y tierra" (de espinacas y gambas) del blog La cajita de Nieveselena
9. Croquetas de pizza del blog Pan frito o rebanás
10. Croquetas de pringá del blog Alma de azúcar
11. Croquetas de morcilla de Burgos Ríos del blog Tomillo, laurel y otras cosas del comer
12. Croquetas de berenjena y calabacín del blog A cuinar!
13. Croquetas de bacalao del blog Mis recetas.com
14. Croquetas de cebolla confitada del blog Anyol cocina
15. Croquetas de merluza a la marinera del blog La larpeira sin gluten
16. Croquetas de berenjena del blog Cuore coulants
17. Croquetas de sardinas del blog Les receptes de St Hilari
18. Croquetas de moixernons del blog Encontrar la felicidad en los pequeños detalles
19. Croquetas de berenjena y langostinos del blog Atrapada en mi cocina
20. Croquetas bolas de mejillón trigre de bengala del blog Mi blog de Pintxos
21. Croquetas bombas picantes de violeta, también del blog Mi blog de pintxos
22. Croquetas de bacalao y piminetos del piquillo del blog The cook rocker
23. Croquetas del garbanzos al horno del blog El olor de mi cocina
24. Mini bocados de patata y parmesano del blog Cocinando con Neus
25. Croquetas de jamón, champiñones y camembert del blog Cocino y disfruto
26. Croquetas de patata, calabacín y parmesano del blog El horno de Su
27. Croquetas de pavo y nueces al curry del blog Hoy cocina Vivi
28. Croquetas de algas del blog Maxamanías
29. Croquetas de jamón ibérico, queso gorgonzola y mermelada de tomate del blog April's kitch
30. Croquetas de patata, jamón y queso del blog La cocina no es lo mío
31. Croquetas de jamón con tropezones del blog La cocinera mileurista
32. Croquetas de bacalao y boletus del blog All i julivert
33. Croquetas de manzana y cebolla del blog Cuina amb compte
34. Croquetas de puerro y queso manchego del blog Y sigo en la cocina
35. Croquetas de pollo jugosas del blog La cocinera mileurista
36. Croquetas de cabrales del blog Recetas de tía Alia
37. Croquetas de jamón y queso del blog Rezetas de Carmen
Recetas dulces
1. Croquetas de mocaccino del blog La gallerquina
2. Croquetas de limón del blog Che que bo
3. Croquetas de chocolate del blog Maxamanías
4. Croquetas de manzana del blog Brujita en la cocina
5. Croquetas de galletas oreo del blog Trifásic de Baileys
6. Croquetas de manzana del blog Rico rico delicioso
7. Croquetas de chocolate del blog Cuina d'una aprenent
8. Croquetas de arroz con chips de chocolate del blog Siguiendo a Nenalinda
9. Croquetas de castañas del blog Recetas y condimentos
10. Croquetas de chocolate del blog Recetas de tía Alia
![]()
8. Croquetas de arroz con chips de chocolate del blog Siguiendo a Nenalinda
9. Croquetas de castañas del blog Recetas y condimentos
10. Croquetas de chocolate del blog Recetas de tía Alia
