A la hora de tomar un buen café nunca hay unanimidad. Se juntan 5 personas y ninguno lo tomará igual. Con leche, descafeinado solo, americano, cappuccino y el mío cortado con leche fría por favor. Yo soy capaz de cambiar de bar si el café no es bueno…y por supuesto, no vuelvo! Manías que tiene una.
Los franceses toman desayunado un „Café au Lait”. Los japoneses usan leche de soja. Los brasileños dan gran importancia al tipo de agua que usan al hacerlo, los granos son buenos de todas formas. Los americanos lo mezclan con agua o leche y le añaden diferentes sabores, como chocolate, vainilla… Los italianos prefieren un expreso. Etiopía es conocida como la tierra del Moka y le añaden especias típicas. Entre los más valorados se encuentran los de Costa Rica, de Colombia y el Jamaica Blue Mountain. Con tantas variedades como para ponerse de acuerdo!!
Pero el café no solo es el primer salvavidas de la mañana en forma de taza humeante. Es un ingrediente muy versátil en la cocina. Cómo lo usas tú y sobre para qué? Comparte con nosotros tu receta… y que llueva café!
Participar en el evento es muy fácil:
• Cocinar un plato relacionado con el tema
• Tomar una foto (es voluntario)
• Crear una entrada en tu blog, la entrada deberá especificar que esa es tu contribución al HEMC#64 organizado por LeBonVivant
• Dejar un comentario con enlace a tu receta aquí (hasta el 30 de Noviembre)
• El último día para entregar tu receta será el 30 de Noviembre
En los días siguiente subiremos un resumen de las recetas entregadas. Para facilitar el resumen te ruego de mandar dos recetas como máximo por blog, muchas gracia por tu comprensión. Puedes seguir también el evento en #HECM64.
Si tienes algunas dudas no dude en preguntar Cristina o a mí.
Puedes anunciar el evento con su logo en tu blog. copiar el código siguiente en tu blog:
