domingo, febrero 28, 2010

hemc 42 - postres con té

este mes La Mambalina es la anfitriona del HEMC #42, y ha propuesto como tema

hemc 42 - postres con té

el té es una planta milenaria que se utiliza hace miles de años. los pioneros fueron los japoneses y debio a todas sus propiedades benificiosas se ha extendido alrededor del mundo y hoy dia se consume en muchos paises, lo que pasa es que al hacer una infusión se pierden el 75% de las propiedades del té, por ejemplo existen variedades de té como puede ser el "té matcha" que se presenta en forma de polvo fino y se distingue por su peculiar color verde que al utilizarse de forma culinaria podemos crear postres y conservar ese color verde que le caracteriza, y además queda muy original. Pero existen muchas variedades de té con las que se pueden hacer deliciosos postres.
***

participar en el evento es muy fácil:
  • cocinar un plato relacionado con el tema, en este caso un postre con té
  • tomar una foto (es voluntario)
  • crear una entrada en tu blog, la entrada deberá especificar que esa es tu contribución al HEMC #42
  • dejar un comentario con enlace a tu receta aquí (hasta el 25 de marzo) (dos receta como máximo por blog)

el ultimo día para entregar tu receta será el 25 de maro. en los días siguiente subiremos un resumen de las recetas entregadas.

para facilitar el resumen os ruego de mandar una o dos recetas como máximo por blog. muchas gracia por vuestro comprensión.

si tienes algunas dudas no dude en preguntar La Mambalina o a mi.


hemc 42 - postres con té

podéis anunciar el evento con su logo en vuestro blog. copiar el código siguiente en vuestro blog:

69 comentarios:

  1. grazie della tua visita nel mio blog!! sei gentilissima!!! baci!

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  2. Preciosa idea. Hace poco hice un postre con té, ya voy a ir pensando a ver si se me ocurre otro, pero tengo una duda: ¿sirven solo el té de la planta del té o también lo que comunmente llamamos tés y son en realidad infusiones? Ya me contarás y así me pongo a pensar.
    Saludos.

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  3. Qué bonito! A ver si a este HEMC sí llego, porque hace 2 o 3 meses que no participo... snif.

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  4. ¡Curiosa propuesta! Sí, la verdad es que tendremos que ver que preparamos con té y sin gluten.

    Esperamos llegar a tiempo.

    Besotes,

    Ana y Víctor.

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  5. Me pongo ahora mismo a investigar!!!
    No tengo ni idea de esta propuesta, no soy asidua del té, pero con Internet todo es posible!!!
    Un saludo, Begoña

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  6. Esta algo complicado pero a ver que se puede hacer. La idea es bonita y el té me encanta, me falta una receta en condiciones.
    Un saludo.

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  7. Por motivos dietéticos no solemos hacer postres, pero es mi segundo mes visitando el hemc y ya me he enganchado. ¡No puedo resistir este tipo de provocaciones, así que ya tengo una receta!

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  8. Me encanta el tema, aquí donde vivo los postres con té son muy comunes, así que ideas no me faltan.
    Saludos,

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  9. Magnífica propuesta para este mes ...
    Original y bonita ...Desde hace unos meses que hago este bizcocho que a mi familia le encanta :
    BIZCOCHO CORAZÓN CON AROMA DE TE A LA CANELA

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  10. os dejo esta recetita muy fáil y buena
    http://www.flashfutura.com/pocohecho/2010/03/01/magdalenas-de-te-chai/

    un saludo
    Jorge
    www.pocohecho.com

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  11. Que tema más curioso, a ver que se me ocurre.

    Besitos.

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  12. Muy interesante el tema...ya tengo una idea en mente! pronto la envio! saludos

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  13. Hola a todos! ,e siento muy orgullosa por ser la anfitriona!

    Gracias!

    Podeis intentar de probar a hacer un postre con el polvo de té matcha, y mirar de hacer un bizcocho con ese color tan peculiar que caracteriza al matcha, el verde.

    Un saludo y os animo a participar.

    Perdón por la demora.

    lamambalina

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  14. Hola! estoy completamente perdida, no encuentro ninguna receta con este ingrediente que no sea el te matcha y aqui no lo venden...espero poder participar...un besito

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  15. Hola a todos, me parece un reto muy original. Habrá que ir pensando...

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  16. Hola, aquí les dejo mi aporte al evento, espero que les guste
    http://misrecetasfavoritas2.blogspot.com/2010/03/ponque-de-te-matcha-y-judias-rojas.html
    Saludos,

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  17. mmm que buena idea! tengo dos o tres postres con te pero no me decidia a hacerlos, ahora tengo excusa!

    Saludos
    Andrea

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  18. http://lacocinadecarolinaa.blogspot.com/2010/03/vanilla-tea-and-candied-carrot-pudding.html

    He aqui mi contribucion..un arroz con leche perfumado al té de vainilla y zanahorias confitadas! saludos

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  19. Tengo ganas de participar. Sería mi primer hemc. A ver que hago...
    Besis.

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  20. Que bien¡¡¡ yo acabo de poner algo con te Machá....aunque el resultado (verde) no es el que yo esperaba (lo quería más verde) la pongo igualmente.
    He visto que Jorge ha puesto magdalenas también..pero es diferente la receta...
    apunto esta mia aunque espero seguir "experimentando" con los té...me ha gustado...

    http://www.manzanaycanelablog.blogspot.com/

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  21. Hola, aquí os envío mi aportación para el evento de este mes.
    Espero que os guste.

    http://5sentidosenlacocina.blogspot.com/2010/03/bizcocho-de-te-verde-al-limon.html

    Saludos!
    Ana de: 5 sentidos en la cocina

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  22. Hola a todos, aquí está mi recetita,
    Besos.
    http://recetinesasgaya.blogspot.com/2010/03/hemc-42-magdalenas-de-te-de-vainilla-y.html

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  23. Te dejo mi participación!

    http://misvacasflacas.blogspot.com/2010/03/peras-al-te-como-protagonistas.html

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  24. Os dejo mi aportación.

    ¡que la disfrutéis!

    Besos.

    http://elfogondeeva.blogspot.com/2010/03/natillas-de-te-y-matalahuva-hemc42.html

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  25. Ejerciendo de chocoadicta, aquí va mi contribución: unas trufas "zen" de chocolate blanco al té verde :-)
    http://siropedealce.blogspot.com/2010/03/hemc-42-trufas-zen-de-te-verde-truffes.html

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  26. grazie dei tuoi commenti sei molto gentile!!

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  27. pERO AQUI podemos aportar recetas todos? no lo sabia, pensaba qu etenias que ser invitada.
    Saludossss

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  28. Os dejo una receta de compota fácil, espero que os guste.
    Me sirvió de relleno para unas crepes acompañadas de chocolate.

    http://conpanypostre.blogspot.com/2010/03/compota-de-peras-con-te-earl-grey.html

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  29. Hola! suerte a todos, aca dejo mi aporte es un flan de té latte machiatto:
    http://cafetemprano.blogspot.com/2010/03/flan-de-te-latte-machiatto.html

    Muchas Gracias!!

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  30. Me parece genial...se me ocurren un monton de cosas, el problema es a ver si ando con tiempo y me presento. Espero que sí y sino para el próximo.

    Me encanta tu blog!

    Saludos

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  31. Aquí os dejo mi aportación, un original
    Pastel de te matcha, coco y lemon curd.
    Espero que os guste!

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  32. Hola, varias personas me han comentado que podía participar este mes con mi postre, es la primera vez y no se muy bien como va, he visto que hay gente que deja su enlace, así que os dejo el mío a continuación: http://dulcesbocados.blogspot.com/2010/03/crema-de-rosas-y-de-jazmin.html
    Espero que os guste.

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  33. Yo he preparado una crema al té de menta que espero que sirva y os guste.

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  34. Mi aportación para el evento de este mes es un yogur de té verde de vainilla crema. Tienen un sabor distinto a lo habitual y me han encantado. Muchas gracias.

    http://untoquedecanela-malutapia.blogspot.com/2010/03/yogures-de-te-verde-crema-de.html

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  35. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  36. Hola, aquí tienes otra aportación para el evento. Espero que les guste.
    Saludos,

    http://misrecetasfavoritas2.blogspot.com/2010/03/panna-cotta-de-coco-y-matcha.html

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  37. Hola!! Esta es mi contribución al HEMC de éste mes:
    http://saboresperdidos.blogspot.com/2010/03/hemc-42-brack-para-el-te.html
    Más que un postre es una receta de repostería para sobremesas, meriendas o "tea time", ya que consiste en un pan-bizcocho irlandés de pasas que se aromatiza con té negro, limón y especias.
    Un saludo.
    Mar, de los Sabores Perdidos.

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  38. Por fin llego con mi contribución, qué ilu!! Una tarta de té matcha y mascarpone. Espero que os guste!

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  39. Acá va mi contribución: Arroz con leche con higos especiados en té de frutos rojos y almíbar, ¡riquísimo! :)
    http://mundo-hedonista.blogspot.com/2010/03/arroz-con-leche-e-higos-especiados.html

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  40. hola!
    veo que participa un monton de gente y lo vas a tener un poco dificil jeje.
    Ya me pasare haber quien es la receta ganadora.

    Un beso.

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  41. Por fin he subido al blog mi aportación de este mes. No ha sido una propuesta fácil, pero creo que al final todos vamos a aprender mucho.
    Este es el enlace
    http://lasrecetasdemarichuylasmias.blogspot.com/2010/03/mousse-de-te-verde-y-violetas.html

    Espero que os guste.
    Un saludo, Begoña

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  42. ...la verdad que tomo casi todos los días un té (verde), pero estaré atento a ver como quedan estas propuestas.

    Gracias por comentar sobre el libro.
    Un beso.

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  43. Esta es mi aportación:
    Magdalenas de te matcha y vainilla.
    La receta es en catalán pero podéis encontrar el traductor en la barra de la derecha. Espero que os guste!

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  44. Aquí está mi aportación:

    Helado de té verde y kéfir

    espero que os guste, ¡pensé que no sería la primera en poner un helado!

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  45. http://honeybunny83.blogspot.com/2010/03/bizcocho-de-te-chai-hemc-42.html

    Pues hala, mi bizcocho de té chai, para acompañar una taza de... ¡café!

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  46. Hola:
    Aquí dejo mi aportación a este bonito evento. Espero os guste. Queda muy rico. Besos mil

    Bizcocho de té de arándanos y té verde

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  47. Ola a todos este es un evento que nos encanta , adoramos el té y todo lo que agrupa .

    Helado ya se ha hecho así que cambiamos a otra cosa , pero menos mal que miramos porque las trufas también se pusieron , el bizcocho de té chai también ,Uy UY Uy que nos quedan menos opciones ...

    Lo encontramos Flan vegano de té verde , a ver que os parece .

    <a href="http://cocinhapoetica.blogspot.com/2010/03/hemc-postres-con-te.html></a>

    Deciros a todos que nos a encantado seguiros a través de vuestras recetas , hemos ampliado nuestras fronteras teriles .

    Bicos para todos .

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  48. Aqui estoy un mes mas ilusionada con mi apotacion al HEMC#42. Me gusta porque no se "rifa" nada, solo se participa con tus ildeas mas o menos buenas o afortnadas.
    Bizcocho al Aroma de Té Anichaï
    Un saludo desde Almeria.

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  49. Aquí está mi participación, casi no me da tiempo!

    Pan de té de frutas tropical

    Muy buena elección el tema de este mes :)

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  50. Es la primera vez que participo en el reto, espero hacerlo bien, aquí os pongo mi enlace, y también es la primera vez que utilizo el té en la cocina.

    Bss.
    http://mamala-3.blogspot.com/2010/03/trufas-al-te-verde.html

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  51. Hola

    Para mí también es la primera vez que participo en este evento.

    Aquí os dejo mi enlace

    Saludos

    Reiko

    http://caminoveg.blogspot.com/2010/03/gelatina-de-te-bancha.html

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  52. Buenas!!! Después de haber faltado a los últimos, he llegado!

    http://radiandopeluches.blogspot.com/2010/03/hemc-42-galletas-al-te-de-jazmin.html

    Un beso y feliz HEMC a todos!!!!

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  53. Aqui traigo mi participacion, espero que os guste.

    http://cocinaconmigoelblogdemarisol.blogspot.com/2010/03/tarta-de-calabaza-al-aroma-del-te-de.html

    Ahora me voy a poner a mirar todas las recetas que son estupendas.

    besos.

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  54. Un tema excelente. Aquí teneís mi aportación que espero os guste.

    http://caudecuina.blogspot.com/2010/03/compota-de-fruites-al-te-compota-de.html

    Hasta pronto!

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  55. ¡Qué tema más estupendo! Gracias porque gracias a tu idea me he animado a retomar el camino de la cocina después del nacimiento de Polyanna. Y cuantas recetas tan interesantes se ven… ¡menuda faena para ir probándolas!

    Aquí tenéis mi primera contribución, un Arroz con leche con té ahumado Lapsang Souchong.

    http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/article-para-regresar-al-mundo-del-blog-despues-del-mundo-del-bebe-mi-contribucion-para-el-hemc-42-arroz-con-leche-con-te-lapsang-souchong-y-pina-apto-para-diabeticos-47191430.html

    Bon profit!

    Palmira

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  56. Casi casi no llego pero al final aqui esta mi recetita.
    http://audetail.blogspot.com/2010/03/mini-tartitas-de-fresas-y-champagne.html
    Un saludo Monique

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  57. Bueno....ya me he pasado por todos los blogs participantes y me he quedado super sorprendida de todo lo que podeis llegar a hacer con el Té.

    FELICIDADES A TOD@S los que habeis participado, y a los que no, pues otra vez será!;P

    Importante: Loladealmeria y Palmira, necesito que me paseis las fotos de vuestra aportación lo antes posible,para el resumen.

    Gracias!

    Y falto yooooooo!!!! mañana pongo mi aportación que aún está en el frigo ;)

    lamambalina

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  58. Aquí está mi aportación, el último día pero dentro de plazo... Más vale tarde que nunca!

    http://lasrecetasdelanena.blogspot.com/2010/03/torrijas-con-crema-de-te-rooibos-de.html

    Espero que os guste.

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  59. ¡Uffff! Por los pelos... :)
    Aquí van unos caracolillos de té chai :)
    http://eltiempodelamarmota.blogspot.com/2010/03/spring-spring-spring.html
    ¡Saludos!

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  60. http://lamambalina.blogspot.com/2010/03/crema-de-mato-al-te-matcha-con-almibar.html

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  61. Todavía me da tiempo a la segunda aportación:

    http://elfogondeeva.blogspot.com/2010/03/beghrir-al-aroma-de-te-hemc42.html

    Saludos.

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  62. Casi no llego, mi segunda contribución para el HEMC#42: Flanecillos de té Earl Grey y jengibre confitado.
    http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/article-casi-no-llego-mi-segunda-contribucion-para-el-hemc-42-flanecillos-de-te-earl-grey-y-jengibre-confitado-47193303.html
    Saludos,
    Palmira

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  63. Corriendo que no llego, tomo aire, aqui os dejo mi aportación por los pelos
    Un beso a todos

    http://elpucheretedemari.blogspot.com/2010/03/tortitas-con-jarabe-de-te-de-azahar.html hemc de este mes.

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  64. Holaaaa!!!! arf arf...casi en el último momento pero aqui esta mi aportación...un besito

    BIZCOCHO DE TE CHAI Y ESPECIAS

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  65. No se si estaré a tiempo todavía pero por si acaso os mando mi aportación:
    http://rezeditas.blogspot.com/2010/03/muffins-de-te-verde-y-hierbabuena.html

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  66. Alucinando que estoy. Que maravillas de postres... Los haría todos.

    Besos

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